Bí Quyết Chế Biến Món Sườn Bò Mỹ Nhập Khẩu Om Rau Củ

Sườn bò Mỹ om rau củ là một trong các món sườn bò đậm gia vị. Món sườn chế biến theo phong cách Hàn Quốc được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn rất nhiều. Món sườn này nhìn tuy dễ làm những cũng rất cầu kì. Hãy cùng xem hết bài viết để biết thêm công thức o sườn bò ngon chất lượng nhé.

Những nguyên liệu cần thiết cho món sườn om

Để nấu được món ăn hoàn hảo bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• Sườn bò
• Nấm hương
• Tỏi bâm, hành tây
• Các loại rau củ như: cà rốt, củ cải,…
• Các loại gia vị nêm: Đường, muối, tiêu dầu mè, nước tương,…

Các bước chế biến món sườn bò om rau củ

Đầu tiên hãy ngâm nấm hương trong nước ấm để khử mùi nấm và cho nấm nở mềm ra. Rửa sạch các loại rau củ như cà rốt, củ cải, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấm hương cắt thành từng miếng vừa ăn. Còn thịt bò khi mua về bạn nên rã đông trong ngăn mát tủ lạnh sau đó rửa sạch và để ráo nước, cắt vừa ăn. Đun sôi nước cho sườn bò vào, rồi nấu trong khoảng 10 phút.

Chuẩn bị nồi nước cho hỗn hợp gồm 2 tách nước, 4 muỗng nước tương, 8 tép tỏi đã được đập nhỏ, hành tây, 1 muỗng canh rượu gạo và 1 muỗng canh đường nâu đun sôi khoảng 20 phút.

Sau khi nấu khoảng 20 phút, cho cà rốt, củ cải và nấm hương vào, để lửa nhỏ và đun trong khoảng 1 giờ để sườn bò và các nguyên liệu chín mềm. Thêm súp ngô, dầu mè và tiêu đen vào nồi và để ở nhiệt độ lớn, trộn đều và nấu cho đến khi khô hết nước là bạn đã có thể đem ra thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món ăn từ phần thịt bò Mỹ chính hãng này nhé.