Cách Chế Biến Món Bít Tết Từ Sườn Bò Mỹ Nhập Khẩu

Bạn đã nghe qua món sườn bò Mỹ làm bít tết chưa. Nếu chưa thì hãy xem hết bài viết này để có thêm thông tin về món ăn độc đáo này nhé. MartFood giúp bạn tìm thấy công thức nấu ăn ngon mà vô cùng dễ dàng từ thịt bò Mỹ.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món sườn bò bít tết

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bít tết gồm:

• Sườn bò Mỹ
• 4 quả trứng gà
• 6 củ khoai tây
• Các loại rau ăn kèm như: xà lách, dưa chuột, cà chua bi,…
• Pate, ngô ngọt, bánh mì ăn kèm
• Sốt bít tết chế biến sẵn
• Chanh, giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn

Cách làm món bít tết chuẩn nhà hàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

• Rả đông sườn bò Mỹ rửa sạch và để ráo nước. Rắc thêm chút muối và hạt tiêu lên bề mặt phần sườn.
• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dài, xóc lên cùng chút muối và chiên giòn.
• Đối với các loại rau ăn kèm rửa sạch cắt lát vừa ăn.
• Tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ

Bước 2: Ướp sườn bò Mỹ.

Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn, cà phê tiêu đen, dầu hào và chút tỏi băm vào một cái chén tỉ lệ 1 muỗng và trộn thật đều. Cho hỗn hợp gia vị trên lên miếng thịt bò, dùng tay thoa đều hỗn hợp lên cả 2 mặt sườn. Bọc kín khay thịt lại băng keo giấy gói thực phẩm rồi ướp trong khoảng 1-2 tiếng cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Chế biến bít tết

Cho chảo lên bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng thì đặt miếng sườn bò vào áp chảo. Đợi thịt chín vàng một mặt, bạn lật ngay mặt kia cho chín tiếp. Sau đó, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa. Lưu ý tùy vào sở thích mà bạn áp chảo phần sườn bò ở mức thời gian khác nhau.

Chúc bạn thành công với món ăn từ phần thịt bò Mỹ nhập khẩu chính hãng TPHCM. Bạn đừng quên MartFood cửa hàng bán thịt bò nhập khẩu TPHCM uy tín.