Cách Làm Món Bò Cuộn Nấm Nhúng Lẩu Chua Ngọt Hấp Dẫn

Ba chỉ bò Mỹ cuộn nhúng lẩu chua ngọt là một món ăn hấp dẫn. Nhờ vào vị chua chua ngọt ngọt đã giúp cho món ăn đỡ ngấy hơn. Với ưu điểm chất thịt ngon và dễ dàng chế biến món ăn này trở thành sự lựa chọn quen thuộc với người nội trợ. Cùng MartFood tham khảo hết bài viết này để có thêm công thức chế biến món lẩu ngon hấp dẫn nhé.

Contents

1 Nguyên liệu chế biến món bò nhúng lẩu
2 Các bước chế biến món bò nhúng lẩu chua ngọt

Nguyên liệu chế biến món bò nhúng lẩu

500 gram ba chỉ bò Mỹ bào cuộn.
2 gói nấm kim châm.
2 quả cà chua.
1/2 trái thơm.
1 củ hành tây.
Rau ăn kèm lẩu: Rau muống, cần tàu,..
Gia vị nêm nếm: Đường, muối, hạt nêm,…

Các bước chế biến món bò nhúng lẩu chua ngọt

Đặt miếng thịt bò Mỹ nằm ngang lên khay, sau đó đặt nấm kim châm vào và cuộn tròn lại. Bạn cũng có thể dùng hành lá đã chín buộc cố định miếng thịt.
Tiếp tục để nồi nóng, cho dầu ăn và hành tím băm nhỏ, phi thơm. Cho thêm hành tây thái lát, thơm cắt miếng vào đảo đều. Cho khoảng 1,2 – 1,5 lít nước dừ. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng nước lạnh để thay cho nước dừa và đun sôi. Tiếp đến cho vào nồi khoảng 100ml giấm ăn.
Nêm nếm phần nước dùng bằng 1 muỗng cà phê muối, bột ngọt, hạt nêm, 2 muỗng canh đường. Nêm nếm vừa ăn hợp khẩu vị của bạn, sau cũng cho cà chua vào.
Cuối cùng bạn cần làm chính là cho thịt bò đã cuộn vào nước lẩu. Ăn kèm các loại rau như cải thìa, rau muống,… tùy vào sở thích của bạn. Nước lẩu chua chua cay cay thịt bò béo ngậy kèm một chút rau sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại.