Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ Xào Bông Thiên Lý

 Ba chỉ xào bôn thiên lý là món ăn thường được đưa vào thực đơn của nhiều gia đình. Bạn cũng hoàn toàn có thể tự nấu tại nhà theo công thức đơn giản mà vẫn ngon đặc biệt. Cùng MartFood chia sẻ công thức nấu món ba chỉ xào bông thiên lý ngon hấp dẫn nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị  cho món ăn ngon

Trước khi chế biến món ăn này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 200 gram thịt ba chỉ bò Mỹ
• 100 gram bông thiên lý xanh
• 1 trái ớt sừng
• 2 muỗng canh mè trắng rang
• 2 muỗng cà phê hành tím băm
• 2 muỗng cà phê tỏi băm
• 1 muỗng canh nước tỏi
• 20 gram bơ lạt
• Gia vị: muối, đường, nước tương, dầu ăn,..
• Xốt mayonnaise.

Các bước tiến hành khi nấu món ba chỉ xào

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

• Tất cả các nguyên liệu trước hết bạn đều rửa sạch và để ráo nước.
• Ớt sừng bỏ hạt và cắt xéo
• Thịt bò Mỹ thái mỏng.

Bước 2: Chế biến món ăn

• Ướp thịt theo công thức như sau: Thịt bò + 1 muỗng canh nước tỏi + 2 muỗng cà phê hành tím băm, tỏi băm + 1,5 muỗng canh xốt mayonnaise + ½ muỗng canh đường, bột ngọt + 1 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh mè trắng rang. Trộn đều hỗn hợp và ướp thịt khoảng 20 phút.
• Chuẩn bị chảo nóng cho bơ hành băm tỏi băm, phi cho thơm. Sau đó, cho thịt bò ướp vào xào nhanh trong 3 phút rồi cho tiếp bông thiên lý vào, xào 3 phút nữa thì cho ớt sừng vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.

Bạn cần biết: Cách ướp thịt bò nướng mềm

Bước cuối cùng chính là thưởng thức bữa cơm ngon hấp dẫn với món ba chỉ bò Mỹ xao bông điên điển thơm ngon. Phần thịt bò ngọt thơm kết hợp với bông điên điển ngọt thanh hòa quyện vô cùng hấp dẫn.