Cách Làm Thịt Bò Mỹ Băm Bọc Nấm Ngon Tại Nhà

Thịt bò Mỹ loại thực phẩm được người nội trợ tin tưởng. Chất thịt ngon giàu dinh dưỡng được chọn chế biến nhiều món ăn ngon. Đặc biệt thịt băm bọc nấm là món ăn ngon gây thương nhớ. Thịt ngọt dai, nấm giòn sự kết hợp này giúp cho món ăn ngon và hấp dẫn hơn. Cùng tham khảo bài viết của MartFood để lưu lại công thức nấu món ngon tại nhà nhé.

Bạn cần biết: Cách Làm Lẩu Nướng Tại Nhà

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt băm bọc nấm

– 500 gram thịt băm nhuyễn
– 3 cây nấm đùi gà
– Gia vị ướp: 1 muỗng canh phần gốc hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh bột gạo nếp, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng vừa đủ.
– Gia vị nước sốt: 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu vừng, mật ong.

Các bước chế biến món thịt băm bọc nấm

– Cho các gia vị đã chuẩn bị trộn đều cùng thịt bò cho thật đều.

– Thái nấm dọc thân thành những miếng vừa ăn. Sau đó lấy một ít thịt bò vừa đủ bọc từng miếng nấm, để chừa ra phần đầu và chân nấm.

– Cho các gia vị làm nước sốt trộn đều trong bát. Làm nóng chảo cùng ít dầu ăn, cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên vàng các mặt. Khi thịt bò quấn nấm chín vàng, lại cho nước sốt vào đun sôi đến khi sệt sệt, thi thoảng đảo lại để thịt bò bằm ngấm đều sốt.

– Xếp lá hẹ cắt khúc ra đĩa cho thịt bò bằm quấn nấm ra đĩa trên mặt lá hẹ, bạn có thể trang trí thêm bằng ít hạt thông băm nhỏ và thưởng thức ngay nhé.

Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn của MartFood nhé. Đừng quên chúng tôi là cửa hàng bán thịt bò nhập khẩu tại TPHM uy tín.