Cách Nấu Canh Rong Biển Thịt Ba Chỉ Bò Mềm Ngon Tại Nhà

Canh rong biển là món canh nổi tiếng của Hàn Quốc và dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Món ăn có ý nghĩa tượng trưng cho sự hạnh phúc. Hiện nay tại Việt Nam món ăn này được các bà nội trợ lựa chọn. Để giúp cho việc nấu món canh dễ dàng hơn MartFood chia sẻ đến bạn công thức nấu món canh rong biển thịt bò ngon. Cùng tham khảo hết bài viết của MartFood nhé.

Nguyên liệu làm Canh rong biển thịt bò

• Rong biển khô 150 gram
• Thịt ba chỉ bò Mỹ 100gram
• Rượu trắng
• Nước tương
• Hạt tiêu xay
• Tỏi băm
• Muối
• Dầu ăn

Cách chế biến Canh rong biển thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Cho rong biển khô vào nước lạnh cho nở đều, sau đó vớt ra để ráo và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Thịt bò Mỹ nhập khẩu rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng và trộn cho thịt bò ngấm đều gia vị. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Xào thịt bò và rong biển. Cho nữa muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho thịt bò vừa ướp vào xào cho thịt bò chín tái. Tiếp theo cho rong biển vào xào cùng, đảo đều cho rong biển và thịt bò cùng ngấm gia vị.

Bước 3: Nấu canh. Tiếp tục cho nước vào nồi xào rong biển thịt bò để nấu thành canh.  Tỏi đã băm nhuyễn cho vào nồi canh rong biển. Nấu sôi khoảng 15 phút thì tắt bếp nhớ là nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn nhé.

Với công thức đơn giản này bạn đã có thể nấu được một nồi canh rong biển ngon hợp khẩu vị cho gia đình. Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn từ thịt nhé.