Là phần nạc được lấy từ lưng của bò, thịt thăn ngoại bò Úc rất mềm và có một lớp mỡ mỏng bên trên. Phần thịt nay khá ngon và thích hợp trong bữa ăn hàng ngày hoặc những bữa tiêc. Cùng tìm hiểu các thông tin về loại thịt bò này nhé.
Contents
- 1 Bảo quản thăn ngoại bò Úc nhập khẩu đúng cách
- 2 Cách rã đông thịt bò nhập khẩu đúng cách:
- 3 Chế biến món ăn từ ngoại bò Úc nhập khẩu
- 3.1 Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)
- 3.2 Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
- 3.3 Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)
- 3.4 Lõi Nạc Vai Bò Mỹ , Top Blade (500gr)
- 3.5 Sườn Non Bò Mỹ , Short Ribs (500gr)
- 3.6 Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
- 3.7 Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)
- 3.8 Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)
Bảo quản thăn ngoại bò Úc nhập khẩu đúng cách
Thăn ngoại bò Úc có thể bảo quản đông trong ngăn đá với nhiệt độ -18 độ C. Trước khi sử dụng nên xả đông 30 – 40 phút. Không nên để thịt tan đá hoàn toàn mà miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát, cắt miếng sẽ dễ dàng hơn. Sau đó tẩm ướp gia vị và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan giá hết là vừa.
Cách rã đông thịt bò nhập khẩu đúng cách:
- Đối với thịt bò Úc nên rã đông thịt một cách thật chậm bằng cách bỏ xuống ngăn mát của tủ lạnh.
- Nếu như cần dùng gấp, thì ta nên bỏ thịt vào lo vi sóng, hâm nóng nhẹ, để thịt mềm lại và chế biến.
- Đối với phần thịt đã rã đông không sử dụng hết, thì hãy nhanh chóng bỏ lại vào ngăn đông. Nhưng điều này, sẽ ảnh hưởng tới hương vị cũng như chất lượng của miếng thịt mang lại.
Chế biến món ăn từ ngoại bò Úc nhập khẩu
Thăn ngoại bò Úc là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món như: lẩu bò, bò nướng, bò xào,…rất ngon miệng. Thăn ngoại bò Úc giàu chất sắt có tác dụng phòng tránh cho cơ thể bị thiếu máu, thành phần axit amin, protein thích hợp với những người có thể chất yếu. Do đó, sử dụng thăn ngoại bò Úc giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể.
Qua bài viết trên, MartFood hy vọng sẽ cung cấp được một phần nào đó thông tin quan trọng phục vụ cho đời sống hằng ngày của quý khách. Xin chúc quý khách sẽ tìm được sản phẩm ưng ý cho mình và chọn tin tưởng chúng tôi nhé.
Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)
Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)