Cẩm Nang

Công Thức Nấu Món Ba Chỉ Bò Mỹ Xiên Chiên Vừng Hấp Dẫn

Ba chỉ bò Mỹ là phần thịt bò đông lạnh ngon và được rất nhiều người yêu thích. Nhờ có tỉ lệ nạc và mỡ đều nhau mà phần thịt này được sử dụng chế biến nhiều món ăn ngon. Đặc biệt món Ba chỉ bò Mỹ xiên chiên vừng cực kì lạ miệng. Bạn đã biết qua món này chưa. Cùng MartFood điểm qua công thức chế biến món ba chỉ xiên chiên vừng ngon hấp dẫn tại nhà nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món :

  • Ba rọi bò Mỹ: 500 gram
  • Hạt tiêu đen, Hạt tiêu trắng
  •  Tỏi, Vừng, Gừng
  • Gia vị: Xì dầu, Muối, Đường, Bột chiên giòn, Tỏi

Các bước thực hiện khi chế biến món ăn

  • Bước 1: Thịt bò Mỹ mua về các nàng rửa sạch, để ráo thái miếng vừa ăn. Trộn thịt với các loại gia vị theo tỉ lệ: 1 thìa bột chiên giòn, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa đường, tỏi băm, gừng 1 miếng nhỏ đập dập. Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên cho vào 1 cái bát tô rùi dùng màng bọc thực phẩm kín miệng bát lại và ướp khỏng 1 giờ.
  • Bước 2: Dùng tăm quế làm que để xiên thịt.Cuộn tròn phần thịt và xiên thịt vào que tăm, lần lượt xiên cho đến khi hết số thịt.
  • Bước 3: Chuẩn bị 1 chảo dầu nóng với lượng dầu ăn tương đối để đảm bảo món ăn được ngập dầu. Dầu nóng thả toàn bộ xiên thịt vào chiên khoảng 2 phút thì vớt ra. Thịt nguội và tiếp tục chiên lần 2 trên lửa vừa. Thỉnh thoảng trở đều 2 mặt để thịt được chiên vàng giòn đều. Chiên đến khi miếng thịt chuyển màu xém vàng thì vớt các xiên thịt ra đĩa nhé. Tiếp tục trộn thêm hạt tiêu, vừng lên thịt rùi bày ra đĩa.

Bạn cần biết: Cách ướp thịt bò nướng Hàn Quốc BBQ

Như vậy với công thức vô cùng đơn giản bạn đã có thể có được món ăn hấp dẫn từ thịt ba chỉ bò Mỹ.

Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Lẩu

Cao Cấp

152.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Gia Vị Lẩu

6 đánh giá

Bắp Bò Úc Hầm , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Hầm

Lúc Lắc

152.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

390.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)

Bò Úc

Steak

Cao Cấp

205.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

2 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Canada , Striploin (500gr)

Bò Canada

Steak

Nướng

198.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

355.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

4 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)

Bò Mỹ

Steak

Nướng

328.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

2 đánh giá

Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)

Bò Úc

Steak

Nướng

260.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *