Bạn yêu thích phần thịt lõi nạc vai bò Mỹ. Bạn đã nấu rất nhiều món từ phần thịt này như nướng, hầm hay salad. Bạn đang muốn thay đổi món ăn mới cho gia đình. Hãy cùng MartFood làm cho thực đơn bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn món thịt lõi nạc vài bò xào, món ăn thích hợp cho mỗi bữa ăn.
Bạn có biết: Hương dẫn cách ướp thịt bò
Contents
- 1 Nguyên liệu chuẩn bị cho món lõi nạc vai bò xào
- 2 Các bước chế biến cho ra món ăn hoàn hảo
- 2.1 Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)
- 2.2 Bắp Bò Úc Hầm , Shin Shank (500gr)
- 2.3 Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
- 2.4 Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)
- 2.5 Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
- 2.6 Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)
- 2.7 Thăn Ngoại Bò Úc , Striploin (500gr)
- 2.8 Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)
Nguyên liệu chuẩn bị cho món lõi nạc vai bò xào
Trước khi chế biến món ăn bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- 200 gram thịt lõi vai bò Mỹ
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 quả ớt chuông
- 1 quả trứng gà
- Một số gia vị nêm như bơ, muối, tiêu,…
Các bước chế biến cho ra món ăn hoàn hảo
Sơ chế nguyên liệu:
- Lõi nạc vai bò Mỹ mua về làm sạch cắt nhỏ thành hình vuông vừa ăn và đẹp mắt hơn.
- Khoai tây thái thành khối vuông nhỏ, kích cỡ khoảng 1x1cm. Ngâm khoai tây với nước muối pha loãng cho khoai ra hết phần nhựa.
- Hành tây, ớt chuông xắt nhỏ.
Chế biến món ăn:
- Bật lửa cho chảo nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn sau đó cho thêm một chút bơ tiếp tục cho khoai tây vào chiên đều.
- Sau khi chiên khoai khoảng 1 phút, cho bò vào đảo đều cùng khoai
- Khi bò đã chín tái, cho hành tây và ớt chuông vào đảo đều.
- Tiếp tục dùng chảo dầu nóng và cho một ít bơ vào tiếp tục ốp la trứng.
Thưởng thức thành phẩm:
- Đây là bước cuối cùng bạn hãy cho món ra đĩa, rắc một ít muối và hạt tiêu. Nhớ là hãy cho phần thịt bò Mỹ nhập khẩu ra trước trứng nhé.
Với công thức này MartFood tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn chưa tìm được nơi bán thịt bò nhập khẩu TPHCM uy tín hãy truy cập trang web: MartFood.vn
Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)
Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)