Đầu Thăn Ngoại bò Úc Nhập Khẩu Thịt Ngon Chất Lượng

Đầu thăn ngoại bò Úc nhập khẩu là một loại thịt thông dụng chế biến món steak. Phần thịt được yêu thích bởi đọ mọng nước, mềm mịn và thơm ngậy. Khi ăn bạn sẽ có cảm giác phần thịt này như tan ra trong miệng. Để tìm hiểu rõ hơn mời các bạn cùng xem hết bài viết này nhé.

Đặc điểm thịt đầu thăn ngoại bò Úc

Phần thịt bò rắn chắc vì là phần vận động nhiều. Đây là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, với lớp mỡ mỏng bao phủ phía ngoài khúc thịt nạc và các vân mỡ đan xen hợp lý bên trong miếng thịt làm cho miếng thịt rất mềm, có độ béo ngậy và hương thơm hấp dẫn cho các món ăn.

Đầu thăn ngoại bò Úc chứa những chất dinh dưỡng nào

Cũng tương tự những phần thịt khác của con bò, đầu thăn ngoại bò Úc rất giàu protein và nhiều vitamin như B6, B12,… các khoáng chất cần thiết như kali, kẽm, magie, sắt,… Đây là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt bò Úc bò còn chứa  các loại acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.

Bạn có biết: Cách Làm Lẩu Nướng Tại Nhà Siêu Ngon, Siêu Rẻ

Cách chế biến món ngon từ đầu thăn ngoại bò

Món phổ biến nhất của đầu thăn ngoại bò Úc là món áp chảo, do nó có độ mềm, thơm đặc trưng của thịt bò và có pha chút mỡ dắt tạo độ béo. MartFood sẽ mách bạn cách chế biến món ăn từ loại thăn ngoại bò áp chảo nhé.

Bước 1: Rã đông thịt bò Úc. Có rất nhiều cách để rã đông nhưng bạn nên rã đông bằng cách để trong ngăn mát tủ lạnh từ đêm hôm trước khi làm món ăn. Để trong một hộp nhựa đậy kín để tránh ảnh hưởng đến các thực phẩm khác.

Bước 2: Ướp thịt Đầu thăn ngoại bò Úc với chút muối biển và tiêu đen. Để 10 phút cho ngấm.

Bước 3: Cho chảo gang lên bếp đun nóng và cho dầu oliu vào,  đợi cho nóng. Dùng kẹp nhẹ nhàng đặt miếng thịt bò vào chảo. Chờ 1 phút và lật mặt thịt còn lại. Đặt một miếng bơ lên mặt miếng thịt. Đợi 1 phút và lật lại. Cho 1 nhánh hương thảo vào chảo. Khi bơ tan chẩy thì dùng thìa rưới lên mặt còn lại của miếng thịt.

Bước 4: Nghiêng chảo, dùng kẹp giữ miếng thịt thẳng lên để áp chảo các cạnh miếng thịt trong 30s. Món ăn đã hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản. Chúc bạn thành công!

Hãy nhanh tay liên hệ MartFood để chọn ngay phần thịt bò ngon nhé. Chúng tôi cam kết sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, an toàn và hợp vệ sinh. Nguồn hàng có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chứng nhận VSATTP từ Úc và Việt Nam. Sản phẩm cam kết được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín hàng đầu của Úc.