Thịt bò nhập khẩu là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là nguồn bổ sung chất sắt cho những người suy nhược cơ thể, người thiếu chất sắt. Phần thịt này dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là bắp bò Úc. Hôm nay MartFood sẽ hướng dẫn bạn chế biến món bắp bò Úc ngon tại nhà.
Contents
- 1 Nguyên liệu làm thịt bắp bò rim nước mắm
- 2 Các bước làm bắp bò rim nước mắm
- 3 Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)
- 4 Bắp Bò Úc Hầm , Shin Shank (500gr)
- 5 Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
- 6 Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)
- 7 Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
- 8 Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)
- 9 Thăn Ngoại Bò Úc , Striploin (500gr)
- 10 Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)
Nguyên liệu làm thịt bắp bò rim nước mắm
- Thịt bắp bò Úc 600gr
- 3 muỗng canh nước mắm và mật ong
- 1 miếng gừng
- 3 hoa hồi
- 1 nhánh quế nhỏ
- Hành tỏi khô
- Gia vị nêm nếm thông dụng.
Các bước làm bắp bò rim nước mắm
- Bước 1: Bắp bò Úc chính hãng sơ chế sạch bằng cách rửa sạch, trụng nước sôi cho ra hết chất dơ, xong lấy ra rửa lại nước lạnh lần nữa, để ráo nước cắt làm đôi.
- Bước 2: Chuẩn bị chảo nhỏ để rang hoa hồi và quế cho thơm. Cho bắp bò + nước mắm + mật ong + hành, tỏi, gừng băm nhỏ + hoa hồi, quế vào nồi trộn đều đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp 5-6 tiếng.
- Bước 3: Cho nồi bò lên bếp rim, rim đến khi bò mềm và nước trong nồi sệt lại màu cánh gián là tắt bếp.
- Bước 4: Lấy bắp bò ra để nguội chút rồi thái lát mỏng xếp ra dĩa, ăn kèm với rau thơm và nước sốt còn lại trong nồi.
Thưởng thức món bắp bò rim ngon hấp dẫn cùng gia đình sẽ là lựa chọn tuyệt vời. MartFood chúc bạn thành công với công thức nấu ăn mà chúng tôi chia sẻ.
Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)
Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)