Cẩm Nang

Hướng Dẫn Chế Biến Món Ba Chỉ Bò Cuộn Rau Củ

ba chi bo cuon rau cu
Ba chỉ bò cuộn rau củ là món ăn ngon cực dễ làm mà ngon miệng mang đến cho thực đơn của gia đình bạn càng phong phú hơn. Sự kết hợp giữa ba chỉ bò và rau củ vừa đảm bảo đủ đạm và chất xơ mà còn giúp bữa cơm trở nên lạ miệng và cuốn hút. MartFood sẽ cùng các bạn vào bếp để chế biến Ba chỉ bò cuộn rau củ cho bữa cơm hôm nay nhé!

Nguyên liệu:

nguyên liệu chế biến món bò cuộn rau củ

Phần nguyên liệu cho 4 người ăn:

  • Ba chỉ bò 500 gr
  • Dầu ăn 1 muỗng canh
  • Sốt thịt nướng ngũ vị 1 gói
  • Bí ngòi xanh 100 gr
  • Ớt chuông vàng 100 gr
  • Cà rốt 100 gr
  • Mè rang 5 gr
  • Hành lá 10 gr

Sơ chế:

  • Đầu tiên, chúng ta sẽ rửa sạch thịt bò bằng nước muỗi loãng, vớt ra rổ và để ráo nước.
  • Tiếp theo, cà rốt mình sẽ bào vỏ, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ.
  • Với bí ngòi, ớt chuông mình cũng rửa sạch và thái sợi nhỏ nha, nhớ là thái các sợi đều nhau để khi cuộn trông sẽ đẹp mắt và dễ cuộn hơn nhé.
  • Sau đó, chúng ta bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi chần sơ các loại rau củ trong khoảng 1 phút và vớt ra để ráo. Mách nhỏ nè, chúng ta nên bỏ một chút xíu muối vào nước để rau củ có màu đẹp mắt hơn nhé.
  • Ba chì bò ráo nước rồi, chúng ta cho thịt vào tô thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 gói sốt thịt nướng ngũ vị rồi dùng tay trộn đều nhé sau đó thì ướp khoảng 15 – 20p cho thịt ngấm gia vị là được nè.

Thực hiện

Phần nguyên liệu xong rồi, chúng ta bắt tay vào chế biến thôi nào

  • Trước tiên, chúng ta cho các loại rau củ lên miếng ba chỉ bò, sau đó cuộn tròn rồi dùng tăm ghim vào giữa để định hình.
  • Tiếp theo là chúng ta sẽ để các cuộn thịt lên vỉ nướng hoặc bếp nướng để nướng chín, sau đó phết thêm 1 lớp sốt, rắc mè rang, hành lá lên trên thế là đã hoàn tất rồi đấy.

Nếu nhà bạn nào không có bếp nướng thì chúng ta dùng nồi chiên không dầu thay thế cũng được luôn nhé.

Bạn có biết: Bí Quyết Ướp Thịt Bò Đậm Đà

Thưởng thức thành phẩm

Bò ba chỉ cuộn rau củ sau khi vừa chín thì mùi thơm bay lên hỏi phải bàn rồi. Miếng ba chỉ bò thơm, bùi hòa cùng vị sốt đậm đà và nhân rau củ bên trong giòn sần sật đảm bảo sẽ cực kì hao cơm đấy. Chúng ta có thể ăn kèm bún tươi, bánh mì, cơm trắng hoặc gạo lứt cũng được vì với ba chỉ bò cuộn rau củ thì kết hợp với bất cứ gì cũng đều trở nên
hoàn hảo hết.

Ba chỉ bò cuộn rau củ có mùi thơm, bùi hòa cùng vị sốt đậm đà và nhân rau củ bên trong giòn sần sật đảm bảo sẽ cực kì hao cơm đấy

Bí quyết cho món mỳ Spaghetti bò bằm hoàn hảo

Để có được món Ba chỉ bò cuộn rau củ hoàn hảo thì các bạn cần lưu ý 1 số mẹo sau nhé.

  • Củ quả thì chúng ta nên chọn những quả có bề mặt da dày, bóng, trơn và còn cuống. Ngoài ra, nên mua những quả có màu sáng, cầm nặng tay vì đó mới là những củ quả tươi ngon.
  • Những quả mà có dấu hiệu mềm nhũn, bề mặt bị nứt nẻ, thâm và cầm không chắc tay thì không nên mua nhé vì chúng không ngon và cũng chẳng còn dinh dưỡng đâu.
  • Quan trọng nhất là phải chọn ba chỉ bò tươi ngon để có độ béo vừa phải sẽ giúp món ăn thêm ngon miệng hơn nè. Tuy nhiên, nếu còn phân vân thì các bạn thử ghé qua Martfood nhé, đảm bảo các bạn sẽ không phải thất vọng đâu.

Hy vọng qua bài viết này đã giúp ích cho bạn trong việc chế biến món ba chỉ bò cuộn rau củ rồi nè. Hãy liên hệ với Martfood để lựa chọn cho mình thịt bò đảm bảo chất lượng và an toàn và cùng bắt tay vào chuẩn bị bữa tối với Ba chỉ bò cuộn rau củ nào! Chúc các bạn thành công nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *