Sau một ngày dài mệt mỏi, bữa cơm gia đình sẽ giúp chúng ta cảm thấy thoải mái hơn. Còn gì hạnh phúc bằng việc thưởng thức món ăn ngon cùng người thân. Món Bắp bò Úc nấu khế là một món ăn ngon và khá lạ miệng. Hôm nay MartFood sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món ăn này nhé. Cùng MartFood chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon nhé.
Contents
- 1 Nguyên liệu chuẩn bị cho món bắp bò nấu khế
- 2 Các bước tiến hành khi nấu món ăn
- 2.1 Ba Chỉ Bò Mỹ – Short Plate (500gr)
- 2.2 Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)
- 2.3 Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
- 2.4 Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)
- 2.5 Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
- 2.6 Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)
- 2.7 Thăn Ngoại Bò Úc , Striploin (500gr)
- 2.8 Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)
Nguyên liệu chuẩn bị cho món bắp bò nấu khế
- Thịt bắp bò Úc 300 gram
- Khế chua 2 quả
- Gia vị nêm nếm thông dụng: đường, muối, hạt nêm,…
- Rau nêm: rau râm, hành lá, lá lốt và rau mùi.
Các bước tiến hành khi nấu món ăn
Bước 1: Sơ chế tất cả các nguyên liệu. Thịt bắp bò rã đông rửa sạch để ráo. Khế chua rửa sạch và thái ngôi sao dày, ca chua cắt múi cau, rau răm, hành cắt nhỏ và một mẩu gừng thái sợi.
Bước 2: Ướp thịt bò. Cho thịt ướp với 1 thìa hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn cùng trộn đều để ngấm gia vị.
Bước 3: Xào sơ các nguyên liệu. Chuẩn bị chảo cho dầu ăn vào và bắt đầu xào thịt. Khi thịt chín bắt đầu cho thịt ra đĩa. Sau đó tiếp tục xào qua cà chua.
Bước 4: Chuẩn bị nồi nước dùng cho tiếp phần cà chua đã xào vào. Cho thêm khế vào nấu sôi rôi cho phần thịt bò vào. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị rồi cho phần rau nêm vào nữa là xong.
Như vậy với công thức đơn giản, chỉ cần 4 bước bạn đã có thể có được món canh ngon. Với vị ngọt của thịt hòa quyện với các vị thơm của các loại rau nêm khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. MartFood chúc bạn thành công với công thức nấu ăn này nhé.
Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)
Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)