Hướng Dẫn Chế Biến Món Mỳ Ý Thịt Bò Sốt Cay Ngon

Với sự bận rộn trong học tập và công việc. Ngày nay giới trẻ ưu tiên chọn cho mình những món ăn nhanh nhưng lạ đảm bảo dinh dưỡng. Phổ biến nhất là món y Ý thịt bò sốt cay. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa màu xanh của đậu, màu đỏ của ớt, màu vàng của mỳ Ý hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt đặc trưng của thịt bò Mỹ, mùi thơm của tương đậu nành, vị cay của hạt tiêu. Nghe đến đây cũng đủ hấp dẫn, hãy xem hết bài viết này để lưu lại công thức chế biến món mì Ý thịt bò ngon.

Contents

1 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn
2 Cách làm món mì Ý thịt bò sốt cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

– Thịt lõi nạc vai bò Mỹ: 500 gram
– Nấm: 200 gram
– Hành tây: 1/2 củ
– Ớt chuông: 1 quả
– Đậu hà lan: 150 gram
– Mỳ Ý: 200 gram
– Nước tương, tiêu, dầu Ô liu
– Gia vị nêm nếm: hạt nêm, muối,…

Cách làm món mì Ý thịt bò sốt cay

– Thịt bò rã đông thái miếng vừa ăn, ướp với chút tiêu và muối.
– Đun sôi nước với chút muối, cho mỳ Ý vào luộc tới khi chín mềm thì vớt ra rổ cho ráo nước.
– Đặt chảo to lên bếp, cho dầu ô liu và hành tây vào xào khoảng 5 – 6 phút cho mềm. Thêm đậu Hà Lan, nấm và ớt chuông xào thêm khoảng 3 phút nữa rồi cho tỏi xắt lát, đảo đều thì cho hết ra đĩa.
– Cho thịt bò vào chảo áp chảo cho đến khi các cạnh có màu vàng đều thì cho tương đậu nành và mật ong vào đảo đều.
– Cho ớt chuông và hành tây xào cùng với mỳ Ý đã luộc.
– Thêm muối tiêu đảo đều và nêm nếm lại cho vừa ăn.