Hướng Dẫn Chế Biến Món Nui Xào Bò Bằm Cà Chua

Nui xào bò là món ăn ngon và tiện lợi cho bữa sáng. Với công thức làm nui xào bò đơn giản, món ăn này dễ dàng được các nội trợ chọn nấu. Hôm nay MartFood hướng dẫn bạn cách nấu món nuôi xào bò ngon hấp dẫn tại nhà. Cùng tham khảo hết công thức để lưu lại công thức đơn giản này nhé.

Nguyên liệu làm Nui xào bò bằm cà chuaCho 1 người

• 100 gram nui
• 150 gram thịt thăn ngoại bò Mỹ xay
• 1 trái cà chua
• 1 củ hành tây
• 3 cây hành lá
• 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, dầu ăn
• 1 muỗng cà phê dầu hào, dầu mè, nước tương
• 3 tép tỏi
• Gia vị nêm nếm thông dụng: đường, hạt nêm,…

Cách chế biến Nui xào bò bằm cà chua

Bước 1: Luộc nui. Đun sôi 1 lít nước, cho 100gr nui vào nồi nước sôi cùng 1/2 muỗng cà phê muối và luộc trong khoảng 10 – 12 phút. Khi nui chín, vớt ra và xả qua với nước lạnh giúp nui dai mềm.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác. Cà chua rửa sạch, bỏ phần đầu cuống và cắt thành miếng vừa ăn. Hành tây thì lột vỏ, rửa sạch và cắt thành múi nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt thành các khúc dài, tỏi lột vỏ băm nhuyễn.

Bước 3: Xào thịt bò. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho hết phần thịt bò xay vào xào. Cho các gia vị vào gồm: 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê nước tương, dầu hào, dầu mè, đường vào xào cùng.

Bước 4: Xào nui. Cho hành tây, cà chua và hành lá đã sơ chế vào xào đều với thịt bò. Cuối cùng bạn cho phần nui đã luộc vào xào đều là món ăn đã hoàn thành.

Như vậy với công thức đơn giản lại còn ít tốn thời gian bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho gia đình vào buổi sáng. MartFood chúc bạn thành công với món ăn từ phần thịt bò Mỹ nhập khẩu này nhé.