Hướng Dẫn Chế Biến Món Nướng Từ Sườn Bò Mỹ Nhập Khẩu

Bò Mỹ là loại thịt số 1 được người tiêu dùng trên khắp thế giới lựa chọn. Đặc biệt sườn bò Mỹ phần thịt được người tiêu dùng tin tưởng chọn dùng chế biến món nướng. Cùng MartFood tìm hiểu cách chế biến món sườn bò Mỹ nhập khẩu nướng nhé.

Đặc trưng cửa thịt sườn bò Mỹ nhập khẩu

Sườn non bò Mỹ được xẻ từ xương sườn của bò Mỹ. Sườn có đặc trung mềm ngọt và mang hương vị đặc biệt. Được công nhận là phần thịt ngon nhất trong con bò. Thịt thường chắc nhưng không dai hay khô cứng. Phần sườn có những lớp mỡ xen kẽ giúp thịt đặc biệt ngon khi chế biến món nướng.

Hướng dẫn chế biến món Sườn bò Mỹ nướng

Để có món sườn nướng non bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

• Sườn non bò Mỹ: 500 gram
• Tỏi, sả, hành, gừng
• Sữa tươi
• 100ml nước ép táo hoặc lê
• Dầu hào, nước tương, tiêu đen
• Mật ong, đường cát, rượu trắng
• Hành tây
• Sa tế: 3 thìa cafe
• Hạt nêm: 2 thìa cafe
• Đường: 1 thìa cafe
• Dầu ăn: 2 thìa cafe

Các bước chế biến món sườn nướng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Đây là bước quan trọng trước khi chế biến  món ăn. Các nguyên liệu sẽ được rửa sạch và cắt theo tỉ lệ và để ráo. Riêng với sườn bò bạn nên dừng giấy ăn để thấm khô thịt.

Bước 2: Ướp sườn bò Mỹ. Đầu tiên sẽ tiến hành pha hỗn hợp ướp thịt. Cho cà ri, xì dầu, nước tương với tỉ lệ 1:1:1, sau đó cho thêm rượu trắng, sữa tươi, đường, tiêu, gừng, hành tây, hành, tỏi, sả băm cùng tỉ lệ 1:1, cuối cùng cho thêm một chút mật ong. Sau đó khuấy đều và ướp sườn với hỗn hợp khoảng 1 giờ và đem nướng.

Bước 3: Nướng dẻ sườn. Xếp thịt bò vào lò nướng để nhiệt độ từ 200 đến 220°C trong khoảng 10 phút.

Bước 4: Trưng bày món sườn bò nướng ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Trong sườn bò Mỹ có những thành phần nào?

Sườn bò Mỹ giàu chất sắt, giúp cho cơ thể tạo ra nhiều tế bào hồng cầu mới. Việc sử dụng thịt thường xuyên giúp cơ thể sẽ ngày càng hồng hào, khỏe mạnh. Ngoài ra các axit amin, protein giàu có hỗ trợ miễn dịch, đề kháng cho người dùng.