Hướng Dẫn Chế Biến Món Sườn Bò Nướng Trái Thơm

Thịt sườn bò là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người tin tưởng lựa chọn. Phần thịt ngon dẽ dàng chế biến với những công thức đơn giản. Đặc biệt ngon với món sườn bò nướng trái thơm. Cùng MartFood theo dõi bài viết này để có thể  lưu lại công thức chế biến món sườn nướng thơm ngon nhé.

Bạn cần biết: Thịt bò ba chỉ mỹ vinmart

Nguyên liệu cho món sườn bò nướng trái thơm

• 500 gram sườn bò Mỹ
• 1 trái thơm
• 2 muỗng canh sốt BBQ
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng cà phê lá húng quế khô
• Tiêu, đường, dầu ăn…

Các bước chế biến món sườn bò nướng trái thơm

Sơ chế nguyên liệu:

• Sườn bò rã đông rửa sạch rồi để ráo. Ướp sườn bò với sốt BBQ và lá húng quế khô để thấm gia vị.
• Trái thơm bỏ vỏ, rửa sạch. Cắt ngang trái thơm thành hình vòng tròn. Ướp với mật ong trong khoảng 10 phút.

Cách thực hiện:

• Trước tiên, làm nóng lõ nướng trước trong khoảng 10 phút.
• Phủ một lớp giấy bạc trên khay nướng. Xếp từng lát thơm vào. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng trong 15 phút hay tới khi nguyên liệu chín và tỏa mùi hương hấp dẫn. Lấy thơm ra, để riêng. Phết mật ong mỏng để miếng thơm vàng óng và thơm ngon hơn.
• Xếp sườn bò vào khay nướng rồi để ở nhiệt độ 800 độ C nướng trong khoảng 10 phút. Tiếp đến, bạn tăng nhiệt độ lên 1000 độ C và nướng đến khi sườn chín vàng 2 mặt thì lấy ra.
• Bày món sườn bò nướng trái thơm ra đĩa. Rắc thêm chút tiêu lên sườn rồi dùng thôi.

Như vậy bạn đã có được món ăn hấp dẫn rồi đó. Cùng MartFood chế biến bữa ăn ngon từ sườn bò nhé.