Cẩm Nang

Hướng Dẫn Công Thức Nấu Sườn Xào Chua Ngọt

Bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình mình. Món ăn được nấu theo nhiều cách khác nhau. Đối với thịt bò Mỹ nhập khẩu đặc biệt là sườn bò có rất nhiều cách chế biến. Hôm nay MartFood sẽ bật mí cho bạn công thức chế biến món sườn bò Mỹ xào chua ngọt.

Nguyên liệu nấu món sườn bò xào chua ngọt

  •  Sườn bò Mỹ.
  • 3 quả ớt chuông mỗi loại xanh, đỏ, vàng
  • 1 củ hành tây, hành lá
  • 1 quả dứa nhỏ (200g)
  • 1 muỗng canh nước mắm, bột bắp, nước lọc
  • ½ muỗng canh dầu mè, tiêu, tương cà, muối, đường.

Các bước nấu món sườn xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cắt ớt chuông và hành tây, hành lá rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ
  • Sườn bò Mỹ rã đông rửa sạch, để ráo sau đó dần nhẹ cho mềm và cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Tẩm ướp gia vị

  • Ướp phần sườn bò Mỹ với nước mắm, dầu mè, hạt tiêu, bột bắp trộn đều và để trong 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Chế biến món ăn

  • Làm nóng chảo và dầu ăn rồi cho sườn bò Mỹ vào chiên lửa lớn đến khi vàng các cạnh rồi cho ra đĩa.
  • Làm phần sốt chua ngọt: cho chút dầu vào chảo, tiếp tục cho ớt chuông và hành tây vào xào khoảng 3 phút rồi cho ra đĩa. Rồi cho thêm tương cà, chút muối, đường và 100ml nước vào chảo rồi đảo đều.
  • Cuối cùng cho sườn bò Mỹ vào đảo đều cho gia vị ngấm vào sườn thì tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức

  • Cho món sườn bò Mỹ xào chua ngọt ra đĩa, trang trí với rau thơm để tạo sự bắt mắt khi thưởng thức nhé.

Món sườn này ăn cùng với cơm và bánh mì thật sự hấp dẫn. MartFood chúc bạn và gia đình có bữa ăn thật vui vẻ và ngon miệng.

Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Lẩu

Cao Cấp

152.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Gia Vị Lẩu

7 đánh giá

Bắp Bò Úc Hầm , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Hầm

Lúc Lắc

152.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

390.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)

Bò Úc

Steak

Cao Cấp

205.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

2 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Canada , Striploin (500gr)

Bò Canada

Steak

Nướng

198.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

3 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

355.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

6 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)

Bò Mỹ

Steak

Nướng

328.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

2 đánh giá

Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)

Bò Úc

Steak

Nướng

260.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *