Hướng Dẫn Làm Món Ba Chỉ Bò Mỹ Cuộn Nấm Kim Châm Nướng

Ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm là món ăn quen thuộc của nhiều người. Món ăn này bổ sung cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng từ thịt bò mỹ và nấm kim châm. Để có bữa ăn ngon hấp dẫn hãy xem hết bài viết nay nhé. MartFood sẽ giúp bạn có được công thức nấu ăn ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bò cuộn nấm kim châm

Đối với món bò Mỹ cuộn nấm kim châm nguyên liệu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản. Các nguyên liệu đó bao gồm:

• Ba chỉ bò Mỹ
• Nấm kim châm
• Gia vị nêm nêm: 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn,1 ít đường, hạt nêm, bột ngọt.

Các bước nấu món bò cuộn nấm kim châm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Trước khi nấu ăn bạn cần sơ chế các nguyên liệu trước. Đối với thịt bò mỹ đông lạnh khi mua về bạn hãy rã đông và làm sạch. Còn nấm kim châm thì cắt bỏ phần đầu, tách rời, ngâm nước muối khoảng 10p rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Pha nước sốt quét thịt bò nhập khẩu khi nướng:

• 3 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1/2 muỗng canh mật ong (có thể thay bằng đường)
• 1 muống cà phê bột tỏi (có thể thay bằng tỏi băm nhuyễn)
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 chút xíu dầu ăn
• 1/2 muỗng tiêu xay. Nếu bạn ăn cay có thể thêm ớt cắt nhỏ.

Sau đó khuấy đều hỗn hợp trên cho gia vị tan ra hết.

Bước 3: Tiến hành cuộn thịt và nướng.Đặt miếng thịt bò nằm ngang lên khay hoặc đĩa, đặt nấm kim châm vào sau đó cuộn lại. Dùng hành lá nhúng sơ qua nước nóng và buộc cố định miếng thịt bò lại.

Bạn cần biết: Cách ướp thịt bò nướng ăn kèm với bún

Cho bếp điện nóng, phết 1 ít dầu ăn lên bếp nướng. Cho bò nhập khẩu đã cuộn nấm lên bếp, phết nước sốt lên bề mặt thịt. Đợi thịt bò tái, lật mặt còn lại và tiếp tục phết nước sốt lên một lần nữa. Khi thịt bò đã chín đều thì đem ra trang trí. MartFood chúc bạn thành công với công thức nấu ăn này nhé.