Cẩm Nang

Hướng Dẫn Làm Món Bắp Bò Úc Kho Gừng Hấp Dẫn

Bắp bò Úc là phần thịt ngon và đặc trưng bởi độ giòn sần sật. Thịt thích hợp chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Đặc biệt bắp bò kho gừng món ăn được nhiều người nội trợ chọn nấu. Hôm nay MartFood hướng dẫn bạn cách làm bắp bò Úc kho gừng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm bắp bò Úc kho gừng

Thịt bắp bò Úc

  • Sả, tỏi, gừng
  • Dầu ăn
  • Gia vị nêm nếm thông dụng: hạt nêm, muối, tiêu, đường

Cách chế biến Bắp bò kho gừng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Thịt bò Úc nhập khẩu rã đông rửa sạch để ráo, cắt thành miếng vừa ăn. Phần gừng gọt vỏ, đập dập, một nữa đi băm nhuyễn, một nữa cắt sợi. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Sả cắt khúc và cắt lát mỏng băm nhuyễn với tỏi và 1/2 phần gừng băm để chúng trộn đều với nhau.

Bước 2: Ướp thịt. Đem ướp phần thịt với 1/2 phần sả, gừng, tỏi băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê hạt nêm; 1/2 muỗng cà phê muố, tiêu; 2 muỗng cà phê dầu ăn. Đảo đều rồi ướp thịt khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Xào thịt bắp bò. Chuẩn bị nồi cho vào 5 muỗng cà phê dầu ăn, sả, gừng, tỏi băm nhuyễn vào xào đều tay cho đến khi dậy mùi thơm. Cho tiếp phần sả cắt khúc vào, đảo đều cho vàng và dậy mùi thơm thì cho phần thịt bắp bò đã ướp vào, xào đều tay cho đến khi thịt săn lại.

Bước 4: Kho thịt bắp bò. Khi thịt bò săn lại cho vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm, đường, muối, tiêu. Xào liên tục cho thịt thấm đều gia vị thì cho khoảng 100ml nước lọc vào. Đậy nắp nồi và kho thịt bò đến khi nước kho cạn lại.

MartFood chúc bạn thành công với công thức nấu ăn của chúng tôi nhé.

Ba Chỉ Bò Mỹ , Short Plate (500gr)

Bò Mỹ

Lẩu

Cao Cấp

160.000 135.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Gia Vị Lẩu

8 đánh giá

Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Lẩu

Cao Cấp

152.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Gia Vị Lẩu

7 đánh giá

Bắp Bò Úc Hầm , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Hầm

Lúc Lắc

152.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)

Bò Úc

Steak

Cao Cấp

205.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

2 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Canada , Striploin (500gr)

Bò Canada

Steak

Nướng

198.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

3 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

355.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

6 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)

Bò Mỹ

Steak

Nướng

328.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

2 đánh giá

Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)

Bò Úc

Steak

Nướng

260.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *