Hướng Dẫn Làm Nộm Bắp Bò Úc Hoa Chuối Ngon Tại Nhà

Nộm bắp bò hoa chuối được rất nhiều dân Việt yêu thích. Nhờ vị thanh mát, bùi bùi của hoa chuối, vị ngậy béo của bắp bò giúp món ăn ngon hơn. Vì vậy hôm nay MartFood hướng dẫn bạn cách làm nộm bắp bò hoa chuối ngon tại nhà. Cùng tham khảo hết bài viết này để có thêm công thức nấu ăn ngon từ thịt bò Úc nhập khẩu nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nộm bắp bò

• 300 gram Bắp bò Úc
• 1 cái hoa chuối
• 1 củ hành tây,
• Sả, củ tỏi, ớt, rau húng, cà rốt
• 1 quả chanh,
• 1 mẫu nhỏ gừng
• 1 thìa phở giấm
• 1,5 thìa cà phê dầu vừng
• 2 thìa cà phê vừng đã rang
• 1/2 thìa phở mắm, đường

Các bước tiến hành làm nộm hoa chuối bắp bò

Ngâm hoa chuối, cà rốt sợi với muối trắng, ít chanh để cho trắng. Hành tây thái mỏng ngâm với 1 thìa cà phê đường.

Bắp bò Úc thái lát mỏng vừa. Trụng qua với nồi gồm sả đập dập, gừng, dấm, bột nêm vào cùng 1 bát tô nước cho chín.

Sả băm nhỏ cùng với tỏi, trộn cùng lượng gia vị như trên cùng 1/2 quả chanh nêm cho vừa ăn. Bạn có thể gia giảm gia vị để hợp với khẩu vị gia đình.

Vớt hoa chuối vắt cho thật ráo nước. Cho gia vị vào trộn cùng hành tây, hoa chuối nêm lại lần nữa, cho phần thịt bò vào đảo đều rắc vừng lên trên là hoàn thành. Như vậy vói công thức đơn giản không tốn quá nhiều thời gian mà bạn đã có thể chế biến được cho gia đình bạn một món ăn hấp dẫn. Chúc bạn thành công với công thức của MartFood nhé.