Hướng Dẫn Làm Thăn Ngoại Bò Mỹ Cuộn Nấm Kim Châm

Bò Mỹ cuộn nấm kim châm là món ăn ngon được làm từ bò Mỹ. Thịt thăn ngoại bò Mỹ được ướp thơm ngon chứa đầy nấm kim châm. Đây là món ăn hoàn hảo giúp người dùng không thể cưỡng lại. Để có được công thức nấu ăn ngon hãy cùng MartFood xem hết bài viết này nhé. Chúng tôi sẽ giúp bạn có được công thức nấu ăn ngon.

Nguyên liệu làm món bò Mỹ cuộn nấm kim châm

– Thịt thăn ngoại bò Mỹ :  500 gram.

– Nấm kim châm: 500 gram.

– 5 tép tỏi – thái nhỏ

– 1 củ gừng xay nhuyễn

– Gia vị nêm nếm thông dụng: Hạt nêm, xì dầu, rượu sake nấu ăn, rượu gạo Nhật, muối biển, dầu mè.

Cách chế biến món bò Mỹ cuộn nấm kim châm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. rã đông thịt. Sau đó rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng. Nấm kim châm rửa sạch chia thành những phần nhỏ và đặt vào một bát nước ấm. Để ráo nước.

Bước 2: Làm sốt tẩm ướp gia vị. Cho hạt nêm tỏi, gừng, nước tương, rượu sake và rượu gạo Nhật với 1 muỗng canh dầu mè. Đặt thịt bò vào tô, trộn đều cho thấm gia vị.

Bước 3: Cuộn thịt và nấm kim châm. Đặt thịt trên đĩa sạch và kéo dài kéo dài lát thịt bò ra. Cho 2 phần nấm kim châm lên và xếp chúng ngược với nhau. Cuộn thịt bò thật chặt quanh nấm kim châm.

Bước 3: Chế biến. Đun nóng dầu mè trong chảo. Sau đó cho từng lát thịt bò vào chảo, lật các mặt cho chín đều. Cho thịt bò ra đĩa đổ nước sốt lên trên cho món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn.

Bạn cần biết: Cách làm nước sốt Bơ Tỏi

Như vậy bạn đã hoàn thành món bò cuộn nấm kim châm rồi đấy. Chúc bạn thành công với công thức của MartFood.vn.