Bắp bò là một phần thịt ngon hấp dẫn. Với đặc điểm thịt ngọt giòn thích hợp chế biến nhiều món ăn ngon. Ngoài ra đây cũng là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng. Đặc biệt thịt bò dùng nấu canh rau củ rất giàu dinh dưỡng. Hôm nay MartFood sẽ hướng dẫn bạn bạn cách nấu canh rau củ bắp bò ngon hấp dẫn.
Contents
- 1 Nguyên liệu cách làm thịt bò rau củ
- 2 Cách làm món súp thịt bò rau củ
- 2.1 Ba Chỉ Bò Mỹ – Short Plate (500gr)
- 2.2 Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)
- 2.3 Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
- 2.4 Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)
- 2.5 Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
- 2.6 Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)
- 2.7 Thăn Ngoại Bò Úc , Striploin (500gr)
- 2.8 Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)
Nguyên liệu cách làm thịt bò rau củ
- 900g thịt bắp bò Úc
- 1 củ hành tây lớn
- 1 củ cà rốt, cần tây
- 450g khoai tây
- 8 chén nước dùng thịt bò
- 2 lá nguyệt quế
- 1-2 quả cà chua
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen
- Rau nêm: tỏi, rau nêm,…
Cách làm món súp thịt bò rau củ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Thịt rửa sạch thái khối vuông vừa ăn, để ráo nước
- Hành tây bóc vỏ thái nhỏ
- Cà rốt, khoai tây, cần tây gọt vỏ thái hạt lựu
- Cà chua rửa sạch thái hạt lựu
- Rau mùi thái nhỏ
Bước 2: Các bước thực hiện làm món súp thịt bò rau củ.
- Chuẩn bị nồi đun nóng một muỗng canh dầu. Cho thịt bò vào cho đến khi thịt bò săn lại. Thêm hành tây vào nồi trộn đều trong khoảng 5 phút. Cho tiếp cho tỏi, cà rốt, cần tây và khoai tây, đun trong 3 phút nữa.
- Cho các nguyên liệu còn lại vào cùng với thịt bò, trộn đều cho đến khi thịt bò và rau củ mềm đều. Nêm muối và hạt tiêu thêm nếu cần thiết.
Như vậy bạn đã nấu thành công món bắp bò Úc hầm rau củ ngon hấp dẫn. MartFood chúc bạn thành công với công thức nấu ăn này. Đừng quên MartFood là nơi cung cấp thịt bò nhập khẩu uy tín tại TPHCM nhé.
Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)
Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)
Bò Hokubee
Steak
Nướng
Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)