Cẩm Nang

Hướng Dẫn Nấu Canh Rong Biển Thịt Ba Chỉ Bò Đậu Hũ

Thịt ba chỉ bò Mỹ là một loại thực phẩm giàu chất bổ dưỡng. Từ món thịt này có thể tạo ra nhiều món ngon khác nhau với hương vị thơm ngọt của thịt bò Mỹ đặc trưng. Hôm nay MartFood sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món canh rong biển thịt bò tàu hủ.

Nguyên liệu làm Canh rong biển thịt bò đậu hũ

  • 500gram Thịt ba chỉ bò Mỹ
  • 1 gói rong biển khô
  • 200gram Xương gà
  • 1 miếng Đậu hũ non
  • 4 nhánh Hành lá
  • Tỏi
  • 2 muỗng nước tương
  • 1 muỗng Dầu mè
  • 1 củ Gừng
  • Gia vị nêm nếm thông thường: muối, đường, hạt nêm,..

Cách chế biến canh rong biển thịt bò đậu hũ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Thịt mua về rã đông rửa sạch thịt vá để ráo. Cho rong biển vào thau,ngâm với nước lạnh,gừng cắt lát khoảng 20 – 30 phút cho rong biển nở mềm. Sau đó, rửa lại nước lạnh, để ráo rồi cắt thành các nhỏ vừa ăn. Xương gà ngâm với nước muối xả lại với nước lạnh, để ráo. Đậu hũ rửa sạch cắt vuông vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, tỏi đập dập băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn đều và để cho thịt bò thấm gia vị khoảng 15 – 20 phút.

Bước 3: Nấu nước dùng canh. Chuẩn bị nồi nước lọc cho phần xương gà và hầm 30 phút. Chuẩn bị chảo dầu nóng cho 1 muỗng canh dầu mè vào chảo và đun nóng. Cho tiếp tỏi băm, rong biển và phần thịt bò đã ướp gia vị vào xào đến khi thịt bò vừa chín. Sau đó cho phần nước hầm gà nấu khoảng 10 phút. Cuối cùng cho đậu hũ và nấu thêm 5 phút nữa. Cuối cùng thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương trộn đều.

Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn của MartFood.vn.

Ba Chỉ Bò Mỹ , Short Plate (500gr)

Bò Mỹ

Lẩu

Cao Cấp

160.000 135.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Gia Vị Lẩu

7 đánh giá

Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Lẩu

Cao Cấp

152.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Gia Vị Lẩu

6 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

390.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)

Bò Úc

Steak

Cao Cấp

205.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

2 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Canada , Striploin (500gr)

Bò Canada

Steak

Nướng

198.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

355.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

4 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)

Bò Mỹ

Steak

Nướng

328.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

2 đánh giá

Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)

Bò Úc

Steak

Nướng

260.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *