Hướng Dẫn Nấu Món Bún Sườn Bò Mỹ Nấu Chua Hấp Dẫn

Sườn bò Mỹ là phần thịt ngon hấp dẫn được người tiêu dùng yêu thích. Phần thịt bò này được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Đặc biệt món bún sườn bò Mỹ nhập khẩu nấu chua là món ăn được lòng người tiêu dùng. Cùng MartFood tham khảo công thức chế biến món bún sườn ngon hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu nấu bún sườn bò Mỹ nấu chua

• Sườn bò Mỹ 500 gram
• Cà chua 5 trái
• Cần tây 20 gram
• Bún tươi 1 kg
• Hạt nêm 2 muỗng canh
• Bột ngọt, muối 1/4 muỗng cà phê
• Đường trắng 2 muỗng cà phê

Cách thực hiện món bún sườn bò Mỹ nấu chua

• Sườn bò rã đông, rửa sạch, chặt nhỏ, để ráo cắt khúc vừa ăn. Cà chua, cần tây rửa sạch. Cà cắt múi cau. Đun sôi nồi nước, cho sườn vào nấu đến khi sôi, hớt bọt cho nước dùng trong.
• Sườn mềm, nêm nếm gia vị cho nồi nước lèo với hạt nêm, đường, muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị. Sau đó cho cà chua, cần tây vào nấu để cà chín là được. Khi ăn chỉ cần múc nước lèo kèm cà chua, cần tây và thịt bò đã trụng lên trên rồi thưởng thức.

Cách chọn thịt  bò tươi ngon chất lượng

Thịt bò nhập khẩu tươi có độ rắn chắc, đàn hồi cao. Khi ta dùng ngón tay ấn vào thịt rồi buông ra, thịt không để lại vết lõm và không bị dính. Ngược lại là thịt kém tươi hoặc đã ôi. Thịt còn hương vị đặc trưng của thịt bò. Ngoài ra bạn cần chọn phần thịt có màu đỏ tươi, không chọn thịt có màu đỏ sẫm. MartFood chúc bạn thành công với bí quyết chọn thịt của chúng tôi nhé.