Hướng Dẫn Nấu Món Mì Udon Nhật Kết Hợp Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ

Bò Mỹ nhập khẩu từ lâu đã được rất nhiều người tiêu dung tin tưởng lựa chọn. Với chất thịt ngọt lại còn giàu dinh dưỡng phần thịt ba chỉ bò Mỹ được chọn để nấu nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay MartFood muốn chia sẻ đến bạn món Mì Udon kết hợp với thịt ba chỉ. cùng xem hết bài viết để lưu lại công thức nấu ăn ngon nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mì Udon

• Thịt ba chỉ bò Mỹ 250 gram
• Mì Udon
• Bột súp chiết xuất từ các loại thịt cá, rau củ, tảo biển
• Rượu Mirin Nhật giúp tạo vị ngọt thanh tự nhiên, tinh tế và độ bóng cho món ăn.
• 2 quả trứng gà ta
• Nước tương, hành lá, tỏi, gừng, đường, tiêu

Các bước làm mì Udon Nhật bản từ thịt bò Mỹ

– Thịt đã được cắt sẵn nên mua về các bạn chỉ cần rã đông thị và để ráo. Hành lá, tỏi băm nhuyễn, gừng gọt vỏ rửa sạch băm nhuyễn.

– Chuẩn bị chảo cho lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng cho hành, tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm và cho thịt bò vào xào. Cho tiếp vào 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê đường, tiêu và hết phần gừng băm nhuyễn, đảo đều dưới lửa vừa. Thịt bò xào vừa chín tới thì tắt bếp. Mì Udon luộc trong nước sôi khoảng 5-10 phút, khi mì chín vớt ra trụng qua nước lạnh để ráo. Trứng các bạn luộc lòng đào, lột vỏ, cắt đôi.

– Bắt nồi lên bếp cho vào nồi khoảng 600ml nước dành cho bữa ăn 2 người. Nước sôi cho mì vào nấu thêm 3 phút, nêm thêm 1 muỗng canh rượu mirin, bột súp, gia giảm gia vị vừa ăn theo khẩu vị và tắt bếp.

– Cho mì ra tô, cho phần thịt bò đã xào ở trên vào thêm hành lá và trứng lòng đào đã cắt. Bạn có thể cho thêm một ít tiêu lên trên cho thơm với vài lát ớt lên trên.

Bạn cần biết: 6 Bí Quyết Ướp Thịt Bò Đậm Đà Hương VỊ

Cùng tận hưởng hương vị tuyệt vời của món mì Udon cùng ngươi thương sẽ vô cùng tuyệt vời. MartFood chúc bạn thành công với công thức nấu mì của chúng tối nhé.