Lõi Nạc Vai Bò Mỹ Nhập Khẩu Chính Hãng Sốt Tiêu Đen

Bò sốt tiêu đen là một món ăn hấp dẫn đầy bổ dưỡng thường được các bà nội trợ chọn nấu. Nhưng trên thực tế cũng có không ít các bà nội trợ chưa biết công thức nấu món này sao cho hợp lí. Hôm nay MartFood sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị.

Contents

1 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò sốt tiêu đen
2 Các bước chế biến món lõi bò sốt tiêu đen ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò sốt tiêu đen

300 gram lõi vai bò

100 ml nước

1 thìa cơm bột năng

Hạt tiêu, muối

Dầu hào

Đường

Rượu trắng

Các bước chế biến món lõi bò sốt tiêu đen ngon hấp dẫn

Bước 1: Đối với thịt bò nhập khẩu thường là đông lạnh nên trước khi chế biến bạn nên rã đông thịt. Thịt cần được rã đông trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau khi rửa sách cắt miếng dày khoảng 1cm vuông bản. Sau đó bạn hãy dùng lõi dao dần thịt cho mềm và ướp với một chút hạt tiêu, muối. Để thịt ngon hơn hơn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh 1h nhưng nếu bạn muốn món ăn ngon hơn thì có thể để lâu hơn.

Bước 2: Áp chảo phần thịt bò cùng với bơ cả hai mặt. Áp chảo vừa chín tới thì phần thịt mới mềm và ngon. Thời gian áp chảo tùy thuộc vào bạn muốn ăn tái hay vừa chín tới. Nhưng bạn hãy lưu ý trong khi chế biến không nên trở thịt quá nhiều lần vì sẽ làm thịt khô.

Bước 3: Chế biến nước sốt thần thánh: Bắt chảo lên cho ít dầu nóng vào rồi bỏ thêm tỏi, dầu hào, tiêu đen, đường, rượu trắng. Nêm nếm vừa miệng và cho bột năng vào khoấy đều.

MartFood mong rằng với công thức này sẽ giúp bạn thành công khi chế biến món ăn từ thịt bò Mỹ nhập khẩu chính hãng TPHCM.