Cẩm Nang

Lõi Nạc Vai Bò Mỹ Ứng Cử Viên Số 1 Cho Bữa Cơm Ngon

Người dân Việt Nam rất ưa dùng thịt bò Mỹ bởi chất lượng thịt được bạn bè quốc tế công nhận. Nhờ vào kỹ thuật chăn nuôi khoa học và chọn giống kỹ lưỡng. Ngành chăn nuôi bò của Mỹ đã phát triển lớn mạnh, lâu đời cho chất lượng thịt ngon, hảo hạng. Đặc biệt lõi nạc vai bò là phần thịt được yêu thích nhất.

Tại sao nên dùng sản phẩm từ thịt bò Mỹ?

Bò Mỹ được chăn nuôi tại các trang trại lớn, ăn các loại ngũ cốc nên cho chất lượng thịt thơm ngon, an toàn. Công nghệ giết mổ, sơ chế , bảo quản và vận chuyển của Mỹ theo một nguyên tắc chuẩn mực, được kiểm soát chặt chẽ. Trước khi giết mổ và lưu thông trên thị trường thịt đều được kiểm tra bởi Cơ quan USDA nên chất lượng thịt luôn được đảm bảo, mang nguồn thịt bò  an toàn đến người tiêu dùng.

Cách chọn thịt lõi nạc vai ngon

Để chọn được phần thịt ngon thịt phải đáp ứng được các tiêu chí sau:

  • Lõi nạc vai bò Mỹ phải được đóng gói trong bao bì hút chân không, bảo quản đúng nhiệt độ dưới -18 độ C
  • Sản phẩm phải có đầy đủ tem mac, rõ ràng ngày sản xuất, hạn sử dụng.
  • Vân mỡ xen kẽ phải đều với thớ thịt không bị thâm đen.
  • Sau khi rã đông lõi nạc vai bò Mỹ phải có màu thịt đỏ bắt mắt
  • Nên chọn những miếng thịt có viền mỡ mỏng bên ngoài. Những viền mỡ này sẽ làm cho miếng thịt không bị khô và tăng thêm hương bị béo ngậy.

 

Gía trị dinh dưỡng có trong lõi nạc vai bò Mỹ

Theo nhiều báo cáo nghiên cứu thì thịt bò Mỹ sở hữu lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong 100 gram thịt bò Mỹ nhập khẩu có khoảng 25 gram protein và nhiều khoáng chất khác. Lượng chất dinh dưỡng này hỗ trợ cơ thể dẻo dai và khỏe mạn. Đặc biệt còn giúp tăng cường khả năng phòng chống bệnh ung thư, thiếu máu hiệu quả,…

Các bước thực hiện món bò áp chảo

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Bước 2: Tẩm ướp bò áp chảo vị ngon đúng chuẩn

Bước 3: Áp chảo phần thịt đã ướp. Bắt chảo lên bếp làm nóng, sau đó cho 1 muỗng Cafe dầu ăn vào chảo và đảo đều. Nhớ là dầu ăn phải phủ toàn bộ đáy chảo thành một lớp mỏng và đều để thịt khỏi bị cháy. Đun nóng và đợi đến khi dầu bắt đầu bốc khói.

Tiếp theo, áp một mặt miếng thịt lên chảo trong khoảng thời gian từ 1 phút đến 1,5 phút, dưới lửa vừa. Tùy vào độ chín mà bạn muốn ăn, thời gian sẽ được cân chỉnh.

Bước 4: Thưởng thức. Bạn nên ăn bít tết kèm với các món ăn như salad, khoai tây nghiền, bánh mì tỏi, măng tây, bông cải, cải bó xôi… uống cùng rượu vang để dậy vị hơn.

Đặc điểm thịt đông lạnh nhập khẩu tại MartFood:

  • Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín. Chất lượng, màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon như thịt trong nước.
  • Sản phẩm nhập khẩu từ các trang trại uy tín hàng đầu. Tại các nước này đàn gia súc gia cầm lớn được chăn nuôi theo quy chuẩn khoa học để cân bằng độ dinh dưỡng trong thịt.
  • Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác
  • Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
  • Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

Vậy còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay liên hệ MartFood chọn mua phần thịt ngon chất lượng. MartFood cam kết sẽ đưa đến bạn phần thịt ngon chất lượng nhé.

Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Lẩu

Cao Cấp

152.000

Mua 2Kg tặng 1 gói sốt ướp cao cấp

7 đánh giá

Bắp Bò Úc Hầm , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Hầm

Lúc Lắc

152.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

390.000

Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)

Bò Úc

Steak

Cao Cấp

245.000

Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)

2 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

370.000

Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)

6 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)

Bò Mỹ

Steak

Nướng

350.000

Mua 2Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

2 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Úc , Striploin (500gr)

Bò Úc

Steak

Nướng

210.000

Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)

3 đánh giá

Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)

Bò Úc

Steak

Nướng

287.500

Tặng kèm Rosemary (Hương thảo)

1 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *