Món Canh Sườn Bò Mỹ Được Nấu Theo Kiểu Hàn Quốc

Sườn bò Mỹ là nguyên liệu khá quen thuộc. Phần thịt được xẻ từ xương sườn của bò. Nhờ vào sự bổ dưỡng và cách chế biến vô cùng đa dạng. Đặc biệt sườn bò thường được dùng nấu các món canh. Hôm nay MartFood sẽ giới thiệu đến bạn công thức nấu món canh sườn bò theo kiểu Hàn Quốc ngon tại nhà. Cùng xem hết bài viết này để cùng lưu lại công thức này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh sườn bò Mỹ

• Sườn bò Mỹ 500gr
• Củ cải, táo đỏ, nhân sâm
• Hành củ, tỏi, nấm kim châm
• Gia vị nêm nếm thông dụng.

Các bước chế biến món canh sườn bò Mỹ

Thịt sườn bò Mỹ nhập khẩu mua về rã đông rửa sạch và để ráo. Nhân sâm sau khi rửa và để ráo, xắt thành từng lát tròn mỏng. Củ cải bỏ vỏ, cắt khoanh dày. Hành củ, tỏi lột vỏ và băm nhuyễn, hành lá rửa sạch cắt nhuyễn.

Phi thơm hành củ và tỏi, sau đó cho vào khoảng 1,2 lít nước vào. Đồng thời cho cả phần dẻ sườn vào cùng để nấu cho mềm. Nêm thêm một chút muối và củ hành để gia tăng thêm hương vị. Sau khi sườn bò mềm, lần lượt cho nhân sâm và củ cải, táo đỏ vào. Khi củ cải mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nêm gia vị xong, tiếp tục cho nấm kim châm cùng hành, ngò vào trộn đều.

Như vậy bạn đã có món canh sườn bò ngon hấp dẫn. MartFood chúc bạn thành công với công thức nấu món canh từ thịt bò nhập khẩu này nhé.