Thăn Ngoại Bò Úc Áp Chảo Món Ăn Được Nhiều Lượt Yêu Thích

Striploin là phần thịt được nhiêu người yêu thích. Phần thịt ngon chất lượng và có hương vị đặc biệt ngon đậm đà. hãy cùng MartFood tận hưởng hương vị tuyệt vời này nhé.

Ưu đãi khi mua hàng tại MartFood

MartFood cửa hàng chuyên cung cấp thịt bò Úc chính hãng tại TPHCM. Khi mua hàng tại cửa hàng của MartFood mang đến nhiều lợi ích cho khách hàng:

• Giao hàng tận nơi miễn phí tại các quận nội thành TPHCM.
• Hình thức thanh toán đơn giản
• Giá cả bình ổn

Bí quyết để chế biến thăn ngoại bò Úc tươi ngon

• Khoảng 1 tiếng trước khi bắt đầu chế biến, bạn cần lấy thịt ra khỏi tủ lạnh để rã đông.
• Khi cắt thịt, không nên bỏ hết phần mỡ thừa mà để lại khoảng 0.5cm. Để bảo vệ phần thịt bò bên trong và giữ không cho nước thịt thoát ra ngoài khi chế biến.
• Khi ướp không nên cho quá nhiều gia vị có thể làm mất vị ngọt đặc trưng của thịt bò.

Cách làm Thăn ngoại bò Úc áp chảo

Bước 1: Rã đông thăn ngoại bò Úc tươi.

Bước 2: Ướp thịt tươi với chút muối biển và tiêu đen. Để 10 phút cho ngấm.

Bước 3: Cho chảo gang lên bếp đun nóng và cho dầu oliu vào, đợi cho chảo và dầu nóng. Dùng kẹp nhẹ nhàng đặt miếng thịt bò vào chảo. Chờ 1 phút và lật mặt thịt còn lại. Đặt một miếng bơ lên mặt miếng thịt. Đợi 1 phút và lật lại. Cho 1 nhánh hương thảo vào chảo. Khi bơ tan chảy thì dùng thìa rưới lên mặt còn lại của miếng thịt.

Bước 4: Nghiêng chảo, dùng kẹp giữ miếng thịt thẳng lên để áp chảo các cạnh miếng thịt trong 30 giây.

Món thăn ngoại bò Úc tươi áp chảo đã hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản. Chúc bạn thành công!