Cẩm Nang

Hướng Dẫn Nấu Lẩu Từ Lõi Nạc Vai Bò Mỹ Nhập Khẩu

Lẩu bò Mỹ là một món dễ chế biến không quá cầu kì, chế biến nhiều. Còn gì bằng khi cả gia đình cùng ngồi bên nhau thưởng thức món lẩu thịt lõi bò Mỹ. Bạn đã tìm được cách nấu lẩu ngon chưa. Hãy cùng MartFood tham khảo hết bài viết này để biết thêm công thức nấu món lẩu bò ngon đậm vị nhé.

Phần thịt có màu đỏ sẫm, lõi vai mềm vừa phải vì có phần mỡ và nạc đen xen nhau. Chính vì thế mà lõi nạc vai bò Mỹ thích hợp chế biến món lẩu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu:

  • Thịt lõi nạc bò Mỹ
  • Xương ống heo
  • Củ cải
  • Nấm các loại (nấm rơm, nấm kim châm,…)
  • Xả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều
  • Rau các loại nhúng lẩu
  • Gia vị: dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu
  • Hoa hồi, quế.
  • Đậu hũ trắng
  • Gói gia vị lẩu bò

Bước tiến hành chế biến món lẩu thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nước hầm. Xương ống he rửa sạch, luộc sơ để đỡ bọt bẩn cho vào nồi nước dùng hầm 5 tiếng để lấy nước ngọt. Lưu ý là trong khi hầm xương bạn nên vớt bọt liên tục để nước dùng trong. Sau khoảng 3 tiếng hầm thì cho hoa hồi, quế và củ cải đã gọt vỏ rửa sạch vào hầm.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu ăn kèm còn lại.  Các loại rau ăn kèm lẩu rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đối với hành tây bó vỏ rửa sạch và thái khoanh. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn và nấm rửa sạch để cho ráo nước.
Bước 3: Làm sa tế cho món lẩu thêm đậm vị. Cho xả, tỏi, ớt băm nhuyễn vào chảo có dầu nóng phi thơm vàng thì cho dầu điều vào rồi tắt bếp.

Bước 4: Sơ chế thịt bò. Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng mỏng cho vừa ăn.

Bước 5: Nấu nước dùng lẩu. Cho nước hầm vào nồi đun sôi. Sau khi nước sôi, cho thêm hành tây và nêm nếm gia vị vừa ăn với khẩu vị gia đình bạn. Tiếp heo cho sa tế vào, thêm chút tiêu, gói gia vị lẩu bò và đun sôi trở lại thì tắt bếp.
Bước 6: Thưởng thức món lẩu nóng hỏi cay cay cùng gia đình thôi nào. Bắt cho nước lẩu sôi rồi thả các nguyên liệu ăn kèm vào nhúng miếng thịt bò nữa và thưởng thức ngày thôi.

Bạn cần biết: Sốt kem nấm Steak

Chúc bạn thành công với món ăn từ thịt bò nhập khẩu chính hãng nhé.

Bắp Bò Úc Bào Lẩu , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Lẩu

Cao Cấp

152.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Gia Vị Lẩu

6 đánh giá

Bắp Bò Úc Hầm , Shin Shank (500gr)

Bò Úc

Hầm

Lúc Lắc

152.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

1 đánh giá

Bò Viên Wagyu Thượng Hạng , MeatBalls (1000gr)

Bò Wagyu

Hầm

Lẩu

270.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

2 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Hokubee , Rib Eye Hokubee (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

390.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Đầu Thăn Ngoại Bò Úc , Cube Roll (500gr)

Bò Úc

Steak

Cao Cấp

205.000

Tặng Mã Giảm Phí Ship 10.000đ

2 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Canada , Striploin (500gr)

Bò Canada

Steak

Nướng

198.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Hokubee , Striploin (500gr)

Bò Hokubee

Steak

Nướng

355.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

4 đánh giá

Thăn Ngoại Bò Mỹ , Striploin (500gr)

Bò Mỹ

Steak

Nướng

328.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

2 đánh giá

Thăn Nội Bò Úc , Tenderloin (500gr)

Bò Úc

Steak

Nướng

260.000

Mua 1Kg Tặng 1 Gói Xốt Ướp

1 đánh giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *