Cẩm Nang

Cách làm lẩu nướng tại nhà siêu ngon, siêu rẻ

Lẩu và đồ nướng luôn là một trong những món ăn được yêu thích nhiều nhất tại Việt Nam. Đặc biệt trong các buổi tiệc hoặc tại nhà hàng, những món này hoàn toàn không thể thiếu. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng ngay chính tại căn nhà của mình mà không cần đi đâu xa. Bài viết này chúng tôi sẽ bật mí những lý do và cách làm lẩu nướng siêu đơn giản ngay tại nhà. Hãy xem hết bài viết để nắm rõ hơn nhé.

5 lý do mà bạn nên ăn lẩu, đồ nướng tại nhà

#1 Dễ dàng tùy biến các món ăn tại nhà

Vì bạn ở nhà nên mọi vấn đề sẽ trở nên thoải mái và dễ dàng hơn. Bạn có thể sáng tạo thêm nhiều món ăn khác để buổi tiệc của mình thêm phần thú vị mà không sợ bị ai làm phiền và nhắc nhở.

#2 Chi phí rẻ và đa dạng món ăn

Tính trung bình cho các bữa tiệc tại các nhà hàng, bạn có thể mất vài triệu đến hàng chục triệu chỉ để ăn một vào món đơn giản. Tuy nhiên, nếu bạn làm đồ nướng hoặc nấu lẩu tại nhà thì chi phí sẽ rẻ hơn gấp 5,6 lần. Đặc biệt là về thực đơn món ăn, sẽ rất phong phú theo trình sáng tạo của bạn.

#3 Linh hoạt về thời gian

Về thời gian khi tổ chức tại nhà sẽ rất linh hoạt. Thậm chí bạn có thể vui đùa cả đêm vẫn rất dễ dàng.

#4 Gắn kết tình cảm gia đình, bạn bè

Việc ăn tại nhà sẽ có không gian yên tĩnh và nhiều thời gian dành cho nhau hơn. Và đây chính là thời điểm thích hợp để gia đình cũng ôn lại những kỉ niệm xưa và gắn kết tình cảm.

#5 Thoải mái trong mọi vấn đề

Bạn không cần phải makeup quá lòe loẹt hay diện những bộ đồ cồng kềnh để đi ăn. Bạn cũng không cần quá để ý những người xung quanh và cảm thấy ngại ngùng. Người ta thường nói, ở nhà bạn chính là bạn. Vì thế không nơi đâu thoải mái bằng chính ngôi nhà của mình. Bạn sẽ thoải mái hơn hẳn với mọi vấn đề.

Hướng dẫn làm lẩu nướng ăn tại nhà nhanh chóng

Ăn đồ nướng tại nhà quả thật là một cảm giác cực kỳ sung sướng. Tuy nhiên, vẫn còn khá nhiều bạn không biết làm thế nào để có thể ăn đồ nướng tại nhà. Hãy cùng xem phần bên dưới, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn A-Z cách làm đồ nướng ăn tại nhà nhanh chóng và đơn giản nhé.

Cách làm món lẩu nướng tại nhà đơn giản

Cách làm món lẩu nướng tại nhà đơn giản

Nguyên liệu:

Tùy thuộc vào sở thích và thói quen. Các bạn có thể tùy chọn các loại thịt hoặc nguyên liệu nướng khác nhau. Về phần thịt các bạn có thể chọn thịt gà, thịt heo, đặc biệt là thịt bò mỹ hoặc thịt bò úc để sử dụng. Ngoài ra các bạn có thể lựa chọn các loại hải sản hoặc rau củ khác để nướng ăn kèm hoặc đổi khẩu vị.

Ngoài các nguyên liệu nướng chính, bạn cần chuẩn bị thêm vào nguyên liệu khác như gia vị nướng (hành, tiêu, gói gia vị,…) Và nước chấm cho đồ nướng. Có thể nói nước chấm chính là linh hồn của các món nướng, vì thế bạn cần học cách làm nước chấm đúng cách để ăn kèm nhé.

Và cuối cùng bạn cần chuẩn bị bếp nướng và các dụng cụ nướng, bát đĩa,…

Nướng thịt và sử dụng

  1. Trước tiên bạn cần làm nóng vỉ nướng và đảm bảo quét lớp dầu hoặc bơ lên vỉ giúp đồ nướng dễ dàng hơn. Đặt từng miếng thịt và các rau củ ăn kèm lên vỉ, xếp gọn và trở mặt thường xuyên để món được chín.
  2. Sau khi thấy cả 2 mặt bên đã đổi màu có nghĩa là món ăn của bạn đã chín.
  3. Khi đã có hương thơm ngào ngạt bạn hãy gắp chúng ra để trên đĩa dùng từ từ hoặc dùng trực tiếp khi đang nướng.

Như vậy chỉ với các bước đơn giản như thế bạn đã có thể tự làm các món nướng ăn tại nhà cực kỳ đơn giản và nhanh chóng phải không nào.

Video Hướng Dẫn Làm Lẩu Nướng Tại Nhà

Một số lưu ý khi ăn đồ nướng, lẩu tại nhà

  • Lựa chọn nguyên liệu tươi mới, sạch sẽ có nguồn gốc rỏ ràng. Điều này sẽ đảm bảo hơn về chất lượng cho buổi tiệc tuyệt vời của bạn. Nếu bạn tổ chức tiệc ngoài trời, hãy lưu ý bảo quản và cất giữ thịt đúng cách để đảm bảo nguyên liệu tươi sạch nhé.
  • Nên thay vỉ nướng sau vài lần sử dụng: Đối với việc sử dụng bếp than, cồn bạn nên có chế độ thay vỉ nướng nhiều lần để đảm bảo khi đồ nướng sẽ chín và không bị cháy khét. Hơn nữa, điều này cũng đảm bảo vệ sinh và giữ cho thịt nướng của bạn trông ngon hơn rất nhiều.
  • Lẩu khi ăn sôi trên lửa mới thực sự ngon, vì thế khi sử dụng loại bếp cho nấu lẩu bạn cần chú ý hơn. Nếu sử dụng bếp gas cần dự phòng các bình gas mini để sử dụng. Trường hợp sử dụng bếp cồn, hãy mang thêm cồn để tránh trường hợp đang ăn mà hết cồn giữa chừng.

Gợi ý một số món nướng khi ăn tại nhà dành cho bạn

  • Thịt bò cuốn nấm kim châm: đây sẽ là một món nướng lý tưởng dành cho bạn khi ăn món nướng tại nhà. Đặc biệt bạn nên sử dụng loại bò mỹ hoặc bò úc. Chúng sẽ giúp mùi vị của món nướng tăng thêm và tuyệt vời hơn.
  • Thịt bò nướng tảng và ăn kèm rau củ: với loại này, bạn cần cắt thịt bò sao để chúng thành từng tảng để dễ dàng nướng. Loại này bạn có thể ăn kèm thêm khoai tây, cà bắp,…
  • Bò nướng lá lốt: có lẽ mona này khá quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên món này rất dễ làm và có thể mua nguyên liệu làm ăn ngay tại nhà dễ dàng.
  • Bò nướng xiên que: với bò nướng xiên que, bạn cần lựa chọn các loại bò chất lượng giàu dinh dưỡng. Điển hình như bò úc hoặc bò mỹ nhập khẩu xiên cùng với rau củ như cà bắp, cà tím, ớt chuông,… Hoặc có thể quét thêm nước sốt lên bề mặt để chúng có vị đậm đà hơn.

Gợi ý các món lẩu ăn tại nhà nhanh chóng và dễ làm

  • Lẩu thái cay: đây là loại lẩu thông dụng nhất và đặc biệt đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần mua một số nguyên liệu đọc hướng dẫn và sau đó làm theo là đã có một nồi lẩu thái cay tuyệt vời. Món ăn kèm lẩu thái cay bao gồm rau ăn lẩu, hải sản, thịt bò, bắp,…
  • Lẩu bò: với nguyên liệu kèm là bò không thể thiếu. Đặc biệt là thịt bò nhập khẩu từ úc hoặc mỹ chắc chắn sẽ tạo nên cho bạn hương vị thơm ngon khác lạ. Đặc biệt là cách làm lại rất dễ dàng và nhanh chóng tại nhà. 

Ngoài ra, còn có rất nhiều loại lẩu khác để bạn dễ dàng nấu ăn tại nhà như lẩu cá, lẩu đồng quê,… Tùy vào sở thích và nhu cầu của bạn sẽ tạo nên nồi lẩu ngon tuyệt. 

Mua nguyên liệu chất lượng ở đâu để ăn lẩu và đồ nướng tại nhà

Bạn không cần quá lo lắng đối với những nơi cung cấp các loại nguyên liệu đồ nướng, lẩu. Đặc biệt một trong những nguyên liệu tuyệt vời dành cho bạn là thịt bò mỹ và thịt bò úc nhập khẩu. Đây là hai loại thịt rất phù hợp để ăn nướng và lẩu. Hơn nữa, chúng cung  mang lại rất nhiều lợi ích và công dụng đối với sức khỏe.

Có khá nhiều địa chỉ cung cấp thịt bò nhập khẩu. Tuy nhiên, một nơi cung cấp loại thịt bò này uy tín, chất lượng dành cho bạn là MartFood. Tại đây luôn cam kết hàng chất lượng và đảm bảo có giấy chứng nhận nhập khẩu và nguồn gốc rỏ ràng. MartFood sẽ giúp bạn có những buổi tiệc trở nên tuyệt vời hơn với những món ăn thơm ngon chất lượng tại nhà.

Như vậy, bài viết này chúng tôi đã bật mí cho bạn khá nhiều vấn đề khi ăn lẩu và đồ nướng tại nhà. MartFood luôn là nơi cung cấp nguyên liệu hàng đầu cùng đồng hành với bạn. Chúc bạn có những buổi tiệc tuyệt vời cùng gia đình, bạn bè nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *